大春被安排了事儿，知道自己不会被抛弃，于是心也定了下来。每日认真地在陈绣娘家忙里忙外。

因为知道了大春想学刺绣的决心，于是每日午睡后，英娘就更加认真地开始教授大春。

先前，陈绣娘不知大春的到来，便安排英娘同阿福在南屋住。可现在还有一个大春在，一天两天还可以将就，时间长了可不行。

而且，之前家里没个男人，英娘和阿福一起住正屋子还行。可现在为了避嫌，英娘便和大春一起住在刚收拾出来的西厢房，里外两间，两人正好。

这还是大春第一次有间自己的卧室，知道后，别提多开心了。

日子便这么顺顺当当地过往前走了。转眼间，便快到了之前约定请沈文彦主仆，并小林大夫吃饭的日子。

陈绣娘之前知道了这些来龙去脉，又知道这请饭吃客之事。别提多上心了，早早地就预备起来。不止指示着众人把家里家外都打扫了一番，对当日的菜色更是万分上心。

因着了解到沈文彦出身富贵，怕普通的吃食看不上，还特意跟熟悉的店家定了好些或新鲜，或贵重的食材。这些天便陆陆续续地送了过来。

更甚者，头天晚上，有些耗时的大菜，就已经开始炖煮起来。

陈绣娘现在肚子一日大过一日，自然不敢劳累。所以便是英娘主厨，大春跟着在一旁打下手。

但是，陈绣娘也不闲不住，站在旁边出出主意，给些建议。但是，最重要的事，还是拘了阿福在身边，免得在厨房跟上跟下，不小心磕碰到了。

说起来也好笑，这两天家里虽忙，但是阿福这个小吃货却尤为开心。

因为很多菜色也是英娘依着陈绣娘的指点初次做，怕到时候临时抱佛脚，出了差错。于是为了慎重起见，这两天家里饭菜都没让大春插手，全是英娘做的，一道道都是为了试菜。

而英娘也是个一点就透的，虽是初次，但也做得有模有样，色香味美。这不就让阿福这小姑娘开心了，天天就跟过节一样，嘴巴就没停过，饭量也是与日俱增。

尤其是白天不在家，就每晚回来的赵大郎，感觉更为明显。还和陈绣娘小声“抱怨”道，阿福这两天抱起来是格外压手。

一次陈绣娘不小心说漏嘴，惹得阿福还埋怨了自己爹爹一道。

到了正日子，赵大郎也早早出门，去屠宰场拿了今天新宰杀的猪肉，昨天特意让人留了一条特好的五花肉，并半块猪脸。

这些是拿来做甜口的夹沙肉，和红烧猪脸的。两样菜都是农家吃法，做法也简单，难登大雅之堂，陈绣娘原嫌简单的。

可是英娘劝说那主仆二人是自幼富贵的，什么贵的没吃过，这些粗鄙做法说不定更能和他们心意。因此，才特意留了这道夹沙肉。

赵大郎到家时，英娘并大春已经忙碌起来了，整鸡已经拔毛炖在灶上了，里面加了特意去干货店买的各色菌菇，此刻透过瓦罐盖子上的气孔，能够闻到一点点鲜味。不难想想，等到了中午开席时，炖上两个多时辰后，会是怎么的美味。

赵大郎把肉送到家里后，也没闲着，又赶紧去早市买上些新鲜的果子和时令的小菜。这些可是没法早准备的。得是每天从城外送来的，才是顶新鲜的。

英娘接过肉后，就开始着手准备，把五花肉和猪脸用水洗了一次后，就放到大锅了煮上。为了除掉腥味，还特意加了切片的生姜和打结的大葱。

约莫过小半个时辰，等肉煮了个半熟后，就全部捞起来晾着。

天气还没热起来，尤其早上，还是有点冷。肉放在案板上没一会儿就晾冷了。带骨的半块猪脸肉没动。长条的五花肉切了一刀，一块留着做红烧肉备用，一块就是拿来做夹沙肉了。

夹沙肉，顾名思义就是得夹东西了，其实就是用肉来夹豆沙。先把长条的五花肉切成一指多宽的厚切片，然后再从中切一刀，这刀可得注意，可不能到底，要不然一会儿就没法夹东西了。

等到所有的肉都切好了，英娘再用这些肉的皮去蘸一些酱上色。那边，这两天和英娘配合默契的大春也动了，已经冷锅倒油，现在油温刚好。英娘便用筷子夹着这些肉片，一个一个地放到锅中，让肉皮炸轻轻炸一下，因着刚才的蘸酱，等猪皮成了好看的深红色，便是炸好了。

于是，用筷子把炸好的肉又夹起来，一个一个放在碗里备用。后面的工序就不急了，因为这夹沙肉得热乎乎的才好吃，此时离中午还早，不需要现在才做。

所以，英娘就准备把另外两样大菜的准备工作做好，一个便是用同样的方法来炸猪脸，一个便是把之前特意调的卤水，把今早杀的鸭子卤上。

再说这猪脸的做法，其实和东坡肘子的做法一样。一般人家也是用肘子的。可是前两天试菜，陈绣娘突然想起老早前吃的一次用猪脸代替这肘子的做法，又考虑到沈文彦主仆又不是那起子吃不上饭的人家，平日里少见荤腥，不如用猪脸，能少些油腻，多些滋味。

于是，便定了这道猪脸。说起来也别笑，人家农村里头，这道菜还是有讲究的，取了个好彩头，叫做鸿运当头呢。

等到英娘和大春把所有准备工作都做得七七八八时，天光已经大亮了。

陈绣娘怀孕觉多，但因着今天有事，虽不如大春他们起的早，可也算早早起来了。等陈绣娘洗漱完，三人正围坐着，吃酒酿小丸子呢。谁能想到，平日里得让人叫醒的阿福，居然自己起床，摸进厨房了。

惹得陈绣娘大笑，对着英娘道：“我说吧，这卤煮的味道太浓了，就是在梦里，也得被香醒。你瞧，这小懒虫，不就闻着味儿来了？”

阿福人小，吃东西也没个量数，而酒酿小丸子都是糯米做的，不好克化，怕阿福吃了积食。所以平日里都不让她吃的。虽然今天中午有这道甜羹，可是到时候菜色多，阿福也不会过分在意这一道。

可现在，谁能想到，阿福居然早起，逮着几人正偷吃呢。

瞧阿福一眼不错地盯着自己的碗，陈绣娘也抵不住这渴望的眼色，无奈同阿福商量：“那就只能吃一点尝尝味？”

阿福哪有不同意的，忙笑眯眯地点头，然后又利索地爬到板凳上，乖乖地等着给自己上酒酿小丸子呢。

英娘怕阿福一会儿几口吃完耍赖还想吃，便装了和几人一样多的汤，但小丸子只有少少的几个，但小丸子飘起来，乍一看，也不觉得少。然后又加了前两天做得酒酿，再放了小半勺绵糖，才端给阿福。

果然，阿福看到“满满”一碗小丸子，顿时就开心起来。等用小勺子舀了一口甜甜的汤后，更是乐得见牙不见眼。

几人吃过饭后，时间也差不多了，等到赵大郎从早市回来，带了新鲜的果子和小菜时，今天的大菜就正式开始准备了。

甜口味的红烧肉在锅里炖起来，夹了现磨豆沙的夹沙肉也上了蒸笼，卤煮好了鸭子，也挂起来，用现熬的糖浆淋了三次，现在看上去就是亮晶晶的。

剩下的糖浆也有用，今日买到新鲜的鲤鱼，一会儿正好还可以做一道新鲜的西湖醋鱼。

等到一切准备就绪，就剩几道时鲜时。门外传来了阵阵地敲门声，应该是今日的客人来了。