盛唐小炒

《盛唐小炒》

第四百一十七章 炸串和鸡架

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白锦儿的动作比马冠英想象的要快的多。

本来他以为早上说了那么一句,瞧着这小姑娘好像很有兴趣的样子,来是一定会来的;只是按着他记忆中的白老头的处事方法,最早,也要等到明日早晨,甚至下午才过来。

可没想到的是,他们下午就过来了。

听着前来禀报的人说的话,马冠英微微颔首,

“只有那个小姑娘过来?”

“是。啊也不全是,她还带了一个小男孩,还有一个更小一些的姑娘,瞧着,好像六七岁的模样。”

马冠英的表情有些微妙。

“没有大人跟着么?”

“没有,我看锅碗瓢盆诸如之类的工具,好像是那个小娘子花钱雇人,从城里搬来的。搬完那些东西之后,那几个人就走开了。”

“方才过来的时候,我瞧见那小娘子已经将东西都准备好了。估计这会儿,已经开始卖东西了才是。”

“哦?”

“那你看见,她都卖了些什么?”

“未曾。来时只是才将要用的器具摆好,不过看着那些准备的东西,想来应该是吃食之类的。”

“这样啊,”

“郎君可要去看看?”

“不了,”马冠英低头,看着手中的账本。他的右手手指前竟摆着一个纯银打造的小算盘,比手掌大一些,做工十分精巧漂亮。

“我现在手边还有些事情,”

“等到做完了再说吧。”

“那边的人,你也惊醒着,毕竟还是孩子,叫其他人稍微关照些即可。知道了吗?”

“喏。”

应了马冠英的话之后,前来报信的仆从便低着头走了出去。

......

“嘿咻,”

白锦儿将串好的一大盘蔬菜和碎肉,从桌子底下的大桶上抬了出来。这是一个大大的木盘,摆在桌子上的时候占掉了桌面半个还要多。上面堆满了用竹签串好的各种小串串,一串约莫就一个手掌长短,

除了堆积如山的小串串,还有一大个木碗,里面装着些剁成了小块的,看着像是肉块之类的东西。

至于桌子的另半边,则摆着一盆和好的油面。

桌子就摆在油锅的旁边,而此时的油锅已经开始冒像小鱼吐的那种细细的泡泡。

白锦儿他们来的早,还没到下午开市的时间,不过等着他们全都准备好之后,也陆陆续续的有人过来了。他们这卖吃食的倒是不少,只是像白锦儿这样子,

还真没有别人。

白锦儿大概估计了一下这块空地的大小,要是要摆桌椅板凳的话也不是不可以,在外面她也不是没有见到这样做的人。可是如果真的摆的话,其实也摆不下几张,

出台速度慢,后面的客人就必须得站着等着。等着等着,这客人就容易流失。

在这样人来人往的市场里面,卖快食是最合适的。但是诸如卖胡麻饼啊蒸饼之类的,这儿已经有很多了,晚去的自己和他们比起来,肯定是不怎么占优势的。

思来想去,白锦儿便决定卖炸串。

炸串和自制土豆丝饼,既好吃速度又快,面饼也管饱,在前世的小吃市场里可以说是占据一方的霸主。做炸串也不难,不算大的体积也容易让客人吃下更多去。

正好家里做菜剩下的各类碎肉和蔬菜还多,白锦儿便叫着林信平和林信云中午不回家了,回店里跟自己一起串串。

鼓捣一中午,便是面前的这些成果了。

周围的人逐渐多了起来,白锦儿和林信平虽然还在收拾着东西,怕待会儿手忙脚乱的,可他们摊位前面,已经开始有人驻足了。

“这卖的是什么?”

“不知道啊。”

“莫不然是卖菜的?”

“放屁,你没看见火上坐的那大油锅吗?”

“卖油的?”

“你这脑子估计也就告别做生意了。”

周围开始出现窸窸簌簌,琢磨自己到底是卖什么的人,白锦儿倒是不甚在意。毕竟她都习惯了,就是每天早上卖些新鲜玩意儿,都有老顾客也是要围观的。

“白小娘子?”

在这群看热闹的人里,出了几声白锦儿比较熟悉的声音。

两三个妇人结伴而来,背后背着的箩筐里面已经装了不少的东西了,看样子是收获颇丰——看见白锦儿抬头之后,她们脸上的笑容愈发灿烂,连忙走上前来,一排地将白锦儿他们面前的桌子围住。

“还真是白小娘子,”“你怎么在这儿啊,”“不开店了吗今天?”

“开啊,”

瞧见是自己店里的熟客,白锦儿的笑容十分的热情。

“这不是上这儿开来了。”妇人们纷纷对视一眼。

“那还真是巧了不是,我们刚才还在商量说,等着在这儿买完东西之后肚子饿了,就进城去你那儿吃点东西饱饱肚子呢。没想到竟然能在这儿见到你。”

“哈哈哈,那想是我知道了几位娘子腹中饥饿,这不就带着好吃的来找几位了不是?”

“你这丫头总是这么口甜嘴滑的。”

白锦儿的话让几人笑得见眉不见眼。其中一人说完话之后,这才注意到白锦儿摆在桌子上的东西,好奇地眨了眨眼睛。

“白小娘子你今天这做的又是什么好吃的东西了?”

“这些啊,这些东西叫作炸串,”

“还有土豆丝饼。”

少女笑眯眯地指了指桌上的东西,对着面前问话的人说道。

“很好吃哦。”

“炸串?”

又是个自己没听过的东西,不过妇人显然已经习惯了,没有什么犹豫的,妇人开口问道:

“那你这东西又是要怎么卖的?”

“炸串一份六串两荤四素,菜色可自选,一份七钱;土豆丝饼一个四钱。这儿还有炸鸡架和鸭架,一份八钱。”

白锦儿说话的声音,无一遗漏地钻进了其他还围在这里看的人耳朵里。

价钱倒不算贵。

说话的妇人显然也是这么想的,她回头数了数身后自己的这些姐妹们,琢磨了琢磨会儿,便说道:

“那就炸串三份,饼两个,那个什么鸡架的也来两个吧。”

“好嘞~”

少女清脆的回答声,在这块小小的空地响起。

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