沈记美食摊

《沈记美食摊》

58. 教坊司

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西水街上有家沈记食肆,卖的月饼礼盒好看又好吃,还尽是些别家吃不到的口味,或许是踩对了中秋节的热度,这个消息越传越远,越传越广。

尤其大家对鲜肉月饼的关注度最高。

“月饼里面放鲜肉?”

“这能好吃吗?”

“什么怪东西,哗众取宠呢吧!”

虽然质疑声颇多,但大家身体都很诚实,天都黑了,沈记的门口还有人排着队买月饼。

揉面,搅馅、烘烤,俩孩子也加入了后厨的行列,帮着挤山楂汁,剥柿子皮,大家伙在后厨忙得不可开交,刚出锅就摆好装好拿到店前去。

客人也知道这家刚出锅的月饼最好吃,于是一摆上没一会儿又空了,没买到的人只能排队继续等着。

沈昭昭也想到去招些人手,但根本挪不出手,哪里还有时间干招聘的事。

因为之前出现了有人将摆在外面的礼盒一口气包圆的情形,导致后面排队的人一下子又增加了不少排队时间,不免激起了公愤。

甚至还有人刚买到手就径直跑到队尾高声大喊,“谁要这月饼?刚刚出炉还热乎着呢,二百文一盒!”

出现了,临安黄牛党!

众人听了纷纷咋舌,排个队就想赚上一百文?疯了吧?

况且沈记这百文一盒的月饼在临安已经算是高价了,两百文,哪个大傻子会买?

没想到这时排在队尾最后的真有一个“大傻子”,一年轻姑娘立马跑出来举手,“我要!我要!你真卖?”

她家小姐也不知道在哪里听说了这家卖的月饼口味颇为独特,都是以往不曾见过的,便派了她过来买。

她刚到这便见店门口排了长队,眼见这太阳都快落山了,天一黑要是这店家把门一关说卖完了,她回去可不好交差。

两百文便两百文吧,反正她家小姐也不差这几个钱。

排长队、黄牛党......沈昭昭有一种自家店成了临安网红店的错觉。

不过高价倒卖之风不可涨,沈昭昭只好在店门口竖了张牌子,“一人只可买一份月饼礼盒,严禁高价倒卖!”

月饼礼盒限售之后,一下子更紧俏了,沈记的门口排的队更长了。

临近节日,这几日生意比平常日子好了不少,西水街整条街的店家们都喜气洋洋的。

沈记店面小,门口大排长队都排到别人家店门前了,到底是妨碍到人家做生意了,沈昭昭只好一个个地去打招呼。

沈昭昭上门的时候这些店家其实都带了些探究好奇的心思,沈记的小掌柜年轻貌美有本事,这店才开了几天啊,倒比这街上的不少老店生意还要好。

而且沈昭昭端着一张笑脸态度极好,上门还带了新烤好的月饼让人尝尝,吃人嘴软拿人手短,大家自然都是好声好气的。

不过这些临近的店家是真的都不甚在意,人家生意好那是人家的本事,更重要的是沈记大排长队可招了不少客人过来,眼见这街上客流量比之前的节假日都要好上许多。

都是做生意的也不是傻子,客人都到你跟前了,能不能抓住就各凭本事了。

你排着队人挪不了不能来我店里是吧,没事,山不就我,那我来就山。

于是沈记对门的一家饮子铺,开店的是一年轻妇人,脑子灵光得很,直接拿了不少饮子出来往排队的人群里兜售。

排队时间排长了人站着没事干,哪哪都觉得闲得慌,这饮子一时倒是销得极好。

“我来一杯桂花饮!”

“这里这里,紫苏饮子两杯!”

别人见了也有样学样,有向排队的人兜售瓜子果品的,有卖着时下流行的绢花首饰的,甚至还有出租小杌子让人坐着歇一歇的。

沈昭昭:都是商机啊。

中秋节当日,沈记只开上午半日,下午放假让大家伙儿过节歇歇。

沈昭昭提着自家的月饼礼盒来了城内教坊司,上次辛娘子送的开业礼她还没有机会谢过,今日正好得了空,便特意去寻她。

教坊司并不允许外人随意进去,沈昭昭报了云香的名字见着了云香那门房才松了口放了人进门。

云香见是沈昭昭很是开心,“沈娘子!”

每次见到沈昭昭她都能吃到好吃的,她当然开心!

云香引了沈昭昭进去,边走边说道:“小姐正在乐课上教授琴艺,你且随我等她一会儿吧。”

沈昭昭环顾四周,坊内建筑十分奢华,房屋的门窗、房梁,都是上等的红檀木,抄手游廊上绘精美壁画,飞檐翘角,雕花窗棂,一步一景。

没走一会儿,云香便道:“瞧,从这儿就能看见我家小姐了。”

沈昭昭抬头看,果然见辛娘子正在一宽敞堂内指导众女子琴技,素闻辛四娘不仅能歌善舞,甚至一手琴技都冠绝临安,颇得文人墨客赞赏。

云香请沈昭昭来到一小院的花厅,歉意道:“还请沈娘子稍等我家小姐片刻,她下了课就来。”

沈昭昭笑,“不妨事,你且忙你的去吧。”

她在花厅里坐着等了一会儿,朱门绣窗,玉幕珠帘,厅内还有股淡淡的香粉味,极尽奢华。

她一盏茶还没喝完,就听见一熟悉的声音从门口传来。

“怎么今日有空来寻我?”声音清脆婉转,还透着肆意的笑意,是辛娘子来了。

沈昭昭微微一笑,“今日过节,店里也放假了,这是我家新出的月饼礼盒,特意带来给你尝尝。”

辛娘子笑着接过,见那盒子精致得很,一掀开盒盖里面先是泛着面团的麦香味、再来是水果的清甜味、甚至还有股浓郁的肉香味。

九宫格的礼盒内的月饼造型更是各异,饶是辛娘子见惯了不少新奇的玩意,也被这一盒新奇的月饼给吸引住了。

“辛娘子喜欢什么馅的月饼?这里面各个月饼的味道都不同,甜口的有山楂馅、柿子馅.....咸口的有蛋黄的跟鲜肉的......”

“鲜肉?”辛娘子疑惑问道,突然想起今早坊内姐妹说起的今年城中一家店里卖的月饼口味独特得很,竟是有肉馅的,而且还大排长队,一人只能买一份,十分抢手。

原本只做笑谈,没放在心上,现在发现原来是沈昭昭家的。

她好像听说教坊内也有人派人排队去买呢,这时她恍然一笑:“这月饼原是你家的,连我都有听闻呢。”

“那我便尝尝那鲜肉的吧,还未吃过肉馅的月饼呢。”

沈昭昭找了找,指着其中一个用着油纸包着的月饼道:“要不趁热尝尝这蛋黄鲜肉的吧,一炉烤完就直接拿过来了,现在还是热的呢。”<

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