山西长治。

八路军总部。

总部指挥室里，铃声阵阵，电台滴滴，参谋们在各个岗位上埋头作业，整个指挥室一片忙碌。

正在忙碌间，总部炊事班的老班长老高走了进来。

“各位首长，午饭做好了，大家先去吃饭吧。吃饱了饭，大家才更有精力工作，更好的打鬼子。”

付参谋拢了拢手中的电报，发现没有着急的事项后，赞同的说道：“老高说的没错，人是铁饭是钢，吃饱饭才能更好工作。首长们，大家先去吃饭吧，值班参谋负责留守。”

话音一落，参谋们顿时纷纷放下手中工作，喜笑颜开的收拾起来。动作快的，更是已经往门外走去。

圆脸参谋挤到炊事班老班长前面，嬉皮笑脸的问道：

“老班长，你们炊事班中午又弄什么好吃的了？刚才我路过你们炊事班门口，闻到好香的味道。”

“今天午饭给大家做了山西刀削面，不仅是纯白面的面条，还吊了高汤，哦，还有满满一锅牛肉和几样小菜。大家一会儿尝尝，刀削面味道绝对正宗。”

老班长乐呵呵的答道，脸上都笑出了花。

作为跟着部队走完长征的炊事员，老班长经历过之前充满流血牺牲和物资匮乏的艰苦时期。

如今能有这么安稳的局面，能给总部首长们提供这么美味营养的饭菜，老班长心中自然十分的宽慰。

“牛肉刀削面啊，吸溜~~，我记得去年也吃过一次。”

回想着之前吃过的刀削面味道，几个参谋们顿时口舌生津，忍不住吞咽起了口水。

“没错，这几天联合军分区那边又送来了大量的面粉和牛肉罐头。除了送给了乡亲们一些，咱们总部也留下了不少。今天弄成刀削面，给首长们打打牙祭，过几天啊咱们还要吃饺子嘞。”

听到高班长的话，付参谋和周边首长们一边收拾，一边安心的点了点头。

只能说，张司令给的实在太多了。

明明是华北大旱粮食减产的大灾之年，但由于联合军分区源源不断向着根据地输送着粮食，整个根据地的粮价竟然还微微降低了一些。

如今各根据地各部队都不缺粮食，总部周边的百姓们手中也有不少存粮，整体生活都不差，总部自然也就不用专门节省了，隔三差五的也要吃顿好的。

“牛肉好啊，牛肉好啊。”圆脸参谋笑着赞扬道：“总比之前猪肉罐头强。自咱们张司令去了山东，联合军分区送来的猪肉罐头是越来越肥了，整个罐头里大部分是肥肉，咱们的菜里也全是肥肉了！”

“肥肉还堵不住你的嘴啊。”旁边一个参谋笑骂道：“也就是咱们有张司令，不然你这馋嘴遇到荒年得饿死在路上。”

整个指挥室里顿时笑声一片，就连圆脸参谋自己也笑了。

圆脸参谋所说的猪肉罐头，自然是联合军分区各个民用工厂出品的肉罐头了。

过去很长时间里，张云正是依靠这些云烟厂下属民用罐头厂，将他手中数量众多的肉食套现出来生产成罐头，进而供应给联合军分区军民以及供应总部各根据地，短短几年间已经套现了超过二百万吨。

作为后世小白领，张云对红星罐头的味道和用料极为重视，按照自己前世的记忆味道定下了标准，生产的红星罐头肥瘦相间、调料丰富，味道绝佳，长期以来一直是八路军各部队官兵的心头好。

不过，随着张云赶赴山东，也由于下半年需要套现的肉类数量太多，云烟厂的各个罐头厂生产任务很重，罐头厂相关负责人员在征求了云烟厂以及军民群众意见后，直接简化了配方。

多放盐，多放肥肉！

重盐重油，打开就是一层厚油的新版红星罐头，顿时得到了广大根据地部队和百姓的高度认可，极大补充了民国期间军民百姓们缺少的油水，但也让圆脸参谋这样“食不厌精脍不厌细”的老饕们分外怀念之前色香味俱全还不腻的老版罐头。

还好，由于套现的牛肉数量不算太多，加上罐头厂也觉得不能糟蹋牛肉这样的高端食材，目前红星牛肉罐头仍然是之前的配方，之前的味道，总算让圆脸参谋们留了个念想。

……………………

食堂小餐厅就在总部指挥室后面不远，大家赶走几步就到了。

等大家进入小食堂时，炊事班战士们已经将装着满满一锅刀削面的铁桶搭了出来，整个餐厅里热气腾腾，一片香气扑鼻。而刚刚盛到菜碗里的牛肉更是红彤彤油灿灿，看着分外美味。

参谋们也没有客气，各自拿着自己的饭盒排队打饭，随即就找座坐下吃了起来。”

一阵大快朵颐、风卷残云之后，总部参谋们各个吃了肚圆，坐在食堂椅子上懒洋洋的喝着面汤消食。

“老高班长，你的手艺是这个！”

圆脸参谋一边摸着自己的肚子，一边对着老班长竖起了大拇指。

“没错，味道太好了，跟我们在山西吃的一模一样，不对，味道还要更好一些。”

旁边几个参谋也附和着。

“哈哈，这还是我在老家的时候，从一个新从军山西后生手中学到的手艺。”

老班长看着大家的认可，脸上直接涌上了潮红。

“当初为了学这削面调汤的绝活，我不仅教给后生几道拿手的菜色，还搭上了一小罐调料。也亏得张司令送来的面粉质量好，今天这面吃起来比当初后生做的还筋道。”

“主要还是老班长手艺高啊……”

小餐厅里赞声一片。

参谋和老班长们并不知道，民国31年，由于鬼子突然发动太平洋战争，漂亮国小麦出口受阻。

在华北大旱极度缺粮的时候，漂亮国国内小麦的价格却是下降了很多。

张司令的缴获加成系统根据国际出口价格兑现，自然选择套现更划算的漂亮国小麦和面粉。

此时的漂亮国农业技术发展迅猛，已经实现小麦品种的分化，此次送来的便是更适合做面条的高筋面。这也是大家吃着更筋道的原因。

既然说到张司令，大家在餐厅里也就打开了话匣子。

“张司令应该快回来了吧。”

圆脸参谋有些希冀的问道。

“嗯，应该是快了。这两天还收到张司令的报告，准备组织部队进攻招远及旁边的玲珑金矿。”

付参谋作为最关注独立支队发展的总部参谋，对张司令目前的安排了解的清清楚楚。

“招远城周边虽然有3000鬼子和数千伪军，但怎么可能是张司令的对手。这回啊，张司令估计又要给部队缴获一堆金子回来。”一个参谋在旁边笑道：“上个月刚打掉鬼子十多艘军舰，这个月又把鬼子重点防御的金矿打掉，我估计啊，冈村宁次又要气疯了！”

“哈哈，这回你可说的不对。打掉鬼子军舰，冈村宁次心里还不知道怎么开心呢！现在啊，老鬼子最多叫乐极生悲！”

想起鬼子陆军和海军那诡异的矛盾，整个总部餐厅里顿时充满了快活的空气。

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