第237章 我，赵大，给宗泽拜年啦！

猪肉是从南宋末年的时候开始盛行。

因为那时候，有钱人都没办法吃到一口羊肉了，为了能够吃上肉，也就只能开始养猪。

而现在，赵煊已经在一年前就开始让皇庄养猪。

在给宇文虚中的信笺中，也让他想办法慢慢地养猪，经过特殊的手段之后，猪肉还是非常好吃的，关键是，老百姓可没有那么矫情。

等到他们尝到了猪肉的味道以后，怕是也都会家家养猪了。

每一个产业的兴盛，都能够拉动经济的发展。

就比如猪肉开始受欢迎以后，也就能够滋生很多的养猪专业户。

也就是今年的十二月初。

各地同福客栈开始陆续杀猪。

赵煊是他们最大的东家，也就要求每一家客栈开始养猪，那些汤汤水水的，倒了实在是可惜，完全可以用来养猪。

这时候还没有优质的白猪出现，也都是一些野猪被驯化之后，成为了家猪。

真要是培养出那等非常优质的白猪，还需要开启航海时代，进行配种。

同福客栈杀猪。

经过那些个屠夫的口传，以至于当地很多人都知道了。

不少客户开始对同福客栈不满，觉得他给人吃贱肉，实在是太损了，有失道德。

还有人举报给了官府，请求官府的惩处。

这其中，同行们的暗箱操作是最多的，因为同福客栈的厨艺很高。

再加上，同福客栈的服务也非常好，里面的装修更是让他们都学不会。

权贵们宴请的时候，就喜欢在同福客栈。

还有，当将士们凯旋归来的时候，朝廷会安排在同福客栈为将士们接风洗尘。

如此一来。

同福客栈也就成为了大宋最豪华、最高贵、最受欢迎的酒肆客栈了。

什么樊楼、天下一品等等，都无法和其相提并论。

而面对百姓们的不满，还有那些权贵们的指责，以及官府的问责。

同福客栈第一时间推出了一系列的活动。

第一个活动就是卤猪蹄。

同福客栈把其称之为天下第一品，就是客栈最受欢迎的刷锅牛肉都无法和其相比。

而且，卤猪蹄只有四个。

包装非常豪华。

红木盒子里面放着一个瓷碗，碗里面放着一只卤猪蹄。

用同福客栈的话来说，吃了此物，就算是给个神仙位子也不换。

而且，这一只卤猪蹄的价格已经到了两千贯。

完全就是物以稀为贵。

以及割韭菜。

还有饥饿营销。

在这等宣传造势之下。

还真的有第一个人买下了卤猪蹄。

当然，此人其实也是和同福客栈的东家非常要好的朋友，完全就是捧场的。

此人当场邀请了几个好友一起吃。

一开始，他们还不愿意吃。

可是看着好友吃的津津有味，大为称赞，他们也没忍住，尝了一口。

然后就控制不住。

管他什么贱肉不贱肉。

真相。

才是真理。

然后，这卤猪蹄就被太高了价格，最后一个卤猪蹄，直接买到了六千贯。

大宋的有钱人，那是真的有钱。

而他们吃完之后也都是对卤猪蹄称赞不已，表示此物只有天上有，人间哪得几回闻。

很多人都后悔不已。

为何没有第一时间买下卤猪蹄来尝一尝。

以至于错过了人间难得的美味。

而随之。

同福客栈推出了肉夹馍、梅干菜扣肉、回锅肉、红烧肉等实惠又美味，让同福客栈的订单那是爆满，仅仅是订单的排队都已经到了几天之后，完全就不需要开门营业了。

靖康三年的十二月，仅仅是一个月的时间。

同福客栈的创收就已经和盐业、茶业相提并论，甚至是要超过他了。

有钱人对于美味的追求，已经随着同福客栈的爆火，而到达了一个新的高度。

也就是说，他们的嘴已经被养刁了。

吃一口自家的厨子所做的饭菜，就觉得食之无味。

毕竟同福客栈现在有了猪油，炒菜更香了啊。

年关将近。

赵煊收了一大笔钱财。

很是高兴。

不管是什么身份，有了钱，才有了更大的底气。

赵煊可不会说自己对钱不感兴趣。

有了钱。

其他地方也可以开始以工代赈。

有了钱。

将作监对火炮的研发还能够投入更多的设备、研发经费。

有了钱。

也能给官员们提高俸禄。

有了钱。

后宫的妃子们的开支也能多一些。

有了钱。

才能养更多的猪。

等到以后。

猪肉铺子也能开起来。

同福火锅也能开起来。

养猪场也就能够进入赵煊的国有计划系列之中。

靖康三年的年关。

大宋境内还算是一片祥和。

北地无战事。

西北无战事。

受伤的将士们也得到了安置，拥有着安家乐业的机会。

地方上的盗匪也都清剿了一次，商贾的往来也就更为安全了。

一些贪官污吏，经过了三次的大调查、大整顿、大清肃、大处罚，也都被抄家斩首。

新上任的官员也好，还是以前没能调查出来的官员，又或者是本来还算是清明的官员，也都安分守己，并且以建功立业，成为朱胜非那样的青天相公为榜样，以进入邸报上的感动大宋十佳县令、感动大宋十佳通判、感动大宋十佳提刑司等，为目标。

可以说，赵煊把这些虚名玩儿起来，古人还真的就吃这一套。

就算是很多官员明明知道这是陛下所用激励他们的手段，却也还是捏着鼻子认了。

人生一世。

谁又能够真正的做到淡泊名利呢？

特别是地方上的官员。

谁若是上了榜。

那不管是走到哪，人人都会躬身施礼，都会尊敬有加。

什么叫做高风亮节。

上了榜的官员就应该是高风亮节。

什么是为官一任、治理一方？

上了榜的官员就是刚正不阿、清明仁义、才学究人，为官一任、治理一方的好官。

所以，这个时候的大宋可以说，完全就颠覆了。

在这以前，那是官逼民反。

官员们只知道中饱私囊，也只知道巴结上司，好升官发财，也只知道，参与朝堂的争斗，好政治站位，为自己谋一个前途。

百姓们风餐露宿、饥寒交迫，和他们没有关系。

现在不一样了。

那个县、那个州的百姓过得很不好，出现了动荡，又或者是吃不饱、穿不暖，对当地官员的意见很大。

这个风声就能吹到陛下那里。

不过几天。

邸报上面就能够报道。

然后，吏部、御史台的人就会前来，直接对县尉等进行大调查。

有罪当场处理。

无罪则是再进行申报，邸报上面也会做出解释，然后对当地进行政策上的支援。

这就是赵煊治理大宋的手段。

也正是因为如此。

靖康三年的老百姓终于是过上了安居乐业的生活，谈起当今陛下，谁不是竖起大拇指。

那是发自于真心的称赞。

正月初二。

处理完了奏章之后。

闲来无事。

赵煊打算带着小朱皇后、赵谌、柔嘉公主、小公主一家人一起拜拜年。

也没有大搞什么阵仗。

只是让荆超带着皇城司的十个人做护卫，换了身衣袍，带着三份礼物，就直接出了皇城。

“陛下，宗相公府到了。”

宗泽所居住的府邸就是当初唐恪所居住的府邸，以前占地面积很大。

赵煊赏赐给宗泽之后，宗泽就进行了改修，本来几进几出，还有花苑，现在只剩下前院、中院、后院，其他的花苑、厢房、马厩等等，全部规划出去，修建成为小院子，卖出去了。

东京城现在可是寸土寸金，很多官员都没有自家的府邸，连个小院子都没有，有一些小官小吏，直接居住在廨舍。

宗泽卖给了国子监的几位太学生，让他们在京师有个住处。能够安心读书学习，考取功名。

赵煊事先是没有让人通告，完全属于临时起意。

等到荆超敲了门之后。

一老伯开了门。

“不知贵客是？”

老伯见到赵煊一身紫袍，其相貌和气质也都是贵不可言，身边又有身强体壮的护卫，极为不凡，便小心翼翼地开口询问道。

赵煊笑着道：“你去告知宗相公一声，就说……赵大来拜年来了。”

老伯愣了一下。

赵大？

宗大相公好像没有这样的友人吧？

又一想。

赵大难道是那位不成？

宗泽正在读书。

赵煊下令，年关有七天假期。

官员们可以走亲访友，也可以陪一陪家人，放松一下。

“相公，外面有一自称赵大的人，带着家眷还有一些护卫前来，说是给相公拜年来了。”

宗泽也愣了一下。

赵大？

突然想到什么。

连忙吩咐道：“立即去告知宗颖换上好一些的衣袍迎客，还有，立即去打开正门，还有，告知大娘子……陛下来了！”

宗泽震惊之余，还有一些不满，以及又有一些欣慰，还有点儿不知所措。

陛下给官员拜年。

这还是头一次吧？

宗泽觉得陛下这完全就是给他找麻烦。

迎接圣驾。

那可是有着礼数的。

不能失了礼数啊！

可是自己现在怎么迎接？

家中佣人也不多，根本就无法服侍好。

但是又有一些感动。

陛下能够这么做。

还不是因为器重自己。

老伯也慌了。

也不知道自己到底该做什么了。

宗泽最后还是镇定下来，让他先去通报大娘子，立即准备一些茶水和糕点，让宗颖也出来迎接圣驾，以免失了礼数。

自己则是带着另外一个家童和护院一起到了前门，连忙打开正门。

“不知圣驾前来，有失远迎，请恕罪。”

宗泽连忙躬身施礼。

身边的家童和护卫都不知道该怎么做好了，见得宗相公施礼，他们也连忙施礼。

赵煊上前扶起了宗泽。

“大相公没有怪罪朕不告而来，朕很是高兴。”

“刚处理完奏章，觉得没什么事儿，就带着家人出来，给你拜个年。”

“今儿个，咱不论君臣。”

“我是赵大，你是宗泽。”

“走。”

赵煊倒是一步上前，率先走进宗泽的家宅。

宗泽连忙跟上。

听得通报的宗颖也连忙出来迎接圣驾。

赵煊看了看宗颖，也还算是一表人才、有礼有节。

“你家小子在太学可是风头正盛了。”

“以后，倒是也能成为治理一方的大吏。”

宗泽在一旁道：“陛下美赞，犬子才疏学浅，能力有限，能成一县尉，治理好一县之地，已经是很不错了。”

宗颖也连忙谦虚附和宗泽的话。

赵煊摇摇头。

直接道：“我说了，今儿个不论君臣，你却还端着身份作何？”

“可有雅间，我们下下棋，来个畅所欲言。”

宗泽无奈。

他之所以不愿意迎接圣驾，就是因为圣驾太难伺候了。

宗泽带着赵煊来到了雅间。

宗颖也和老伯一起端来了茶水和糕点。

至于小朱皇后，则是随着宗泽的妻子在另外一个雅间说着话。

宗泽的妻子也年事已高，也是第一次遇到这种情况，多少有一点儿不知道该怎么办才好。

还好，小朱娘子知书达理、为人随和。

赵煊身边坐着赵谌。

宗泽身边坐着宗颖。

房间里面就这四个人。

赵煊先落一子，说着如今天下的大局。

宋金议和。

西北战事僵持。

西夏不想面对宋军。

耶律大石也不想继续强攻。

完颜宗辅也不想出城作战。

大宋也不想再一次主动挑起战火。

所以，战事暂休。

但是后路如何。

也当有一个定论。

赵煊的意思就简单明了。

等到火炮打造的差不多了。

等到将士们修养的差不多，兵力再一次得到提升，于明年春耕之后。

开战。

而且还是双线。

陕西路兰州的曲端出兵。

朔州的吴玠出兵。

真定府的李彦仙、张叔夜出兵。

深州的岳飞出兵。

沧州的张俊出兵。

济州的韩世忠以五万海军出海北上，于渤海北地炮轰金贼国都，以震慑、威胁、恐吓和扰乱金贼的后方。

宗泽认为修养的时间太短，尚未完全恢复元气，过于急躁。

应该把重心放在中兴大宋之上，以民养兵，再过三年，国富民强之后，再出兵也不迟。

两人则是开始分析西夏、金贼，以及北地草原的蒙古。

赵煊是知道蒙古的崛起的，所以对合不勒汗更为防备，想要在合不勒汗还是雏鹰之时，直接征服，以免以后面对草原雄鹰，给大宋更大的压力。

宗泽觉得合不勒汗应该不至于那么的强大。

大宋有了火炮，再过三年、五年、十年之后，大宋的火炮将会是世间最强杀器。

完全可以做到火力覆盖整个战场。

骑兵也就不足为惧。

两人谈话也没有刻意隐蔽什么，完全就是给赵谌以及宗颖开拓视野，让他学一学。