“不过,建议东家可以搭配着做个拼盘,每样都能尝到,味道可香了。”
宋梅香想起什么,又道:“对了,我还给你带了些汁汤,浇上去味道更是一绝,别人可没有这样的待遇。”
她揭起旁边的一个瓷碗,里面果然盛了小半碗浮着一层油,有些黑却散发着异香的汤汁。
穆红裳初时有些嫌弃,但在宋梅香将汤汁送到她面前的时候,她忍不住狠狠吸了一口。
顿了下,她道:“成,你给我搭配一份,让我尝尝。”
既然是慕九月的独家配方,闻起来也真的很不错,她就试试吧。
肉都是切好的了,宋梅香熟悉地用长筷子,每样夹一些,拼成一碗不同的拼盘,再将汤汁浇上去。
“东家,这里是二十文一份,菌菇那里是九两两钱,你看……”
穆红裳忍不住多看了她两眼,这碗里的一份,最多也就半斤。
上好的五花肉,也才卖二十文一斤。
这些猪杂,更多时候都是不要钱的。
她们叫出二十文一份,还真有奸商的潜质。
但不得不说,这些平时让人嫌弃的东西,闻着丝毫没有了想象中的那种不妙的味道,反而是一股淡淡的香味。
而且,二十文,她也不是支付不起,就当是给慕九月面子吧。
所以,她很爽快就付了银钱,端起肉走进去。
夫妻两人道过谢后,兴奋地推着车往街上走去,两边的街道都已经摆了很多摊子。
赶集的这一天,不会有早的说法,你自认为你来得很早了,仍然有人比你更早。
夫妻两人往两边张望,宋梅香拉住男人:“相公,这边上就有空位,我们就在这里吧。”
罗大勇抬头看了一眼,这里的位置其实做买卖是最好的,刚好在街道正中。
“这里,这里太多人了,我们还是去里面吧。”罗大勇压低声音道。
宋梅香定定地看着他:“相公,你不会是害怕吧?做买卖自然是人多的地方更好啊。”
刚才在穆红裳那里,他就没有怎么说话。
罗大勇的声音更低了,语重心长地说道:“娘子,那个女人说了,好东西不怕位置偏,我们的肉香,在哪里都能卖出去。”
宋梅香一时间没有反应过来那个女人是谁,待反应过来后,她没好气地拧了他一把,将他往一边拉去。
“人家九月事事为我们考虑,这样帮我们,还得不到你一句好话了?”
“今儿就听我的,我们就在这里摆了。”
罗大勇张嘴,但看到周围的人都看过来了,他又不好再多说什么,只好跟去。
支好独轮车,往一个木墩子上摆上一块长木板,便成了桌子。
宋梅香让男人把肉按之前慕九月教的,往一个碗里盛了些猪肺与猪肝的薄片,给人尝试的。
然后,又夹起两碗拼盘摆着,就按二十文一份摆好。
夫妻俩人还在忙碌的时候,就有一名路过的中年男人被香味吸引得停下来。
“你们这是什么?”
因为中年男人,也因为香味,不少过路的也都围过来看热闹,毕竟这股香味弥漫出来,实在是勾人肚子里的馋虫。
宋梅香推了身边的男人一下,罗大勇连忙抬头招呼。
“客官,这里有精瘦肉,猪头肉,猪下水,被我们精心清洗秘制而成,二十文一份。”
“什么?猪下水那样的玩意儿,这样一份竟然就要二十文一份?我看你是想钱想疯了吧?”
罗大勇的话音方落,一名大汉就扬声叫骂起来。
罗大勇顿时就不干了,瞪着眼睛:“兄台,你这话就不对了,买卖讲究的是你情我愿,我又没强迫让你买,怎么能骂人呢?”
旁边一名大娘忍不住吸了几下,犹豫道:“话是这样没错,但那些都是最便宜的东西,转身你就要二十文一份,这里只怕仅有半斤吧?”
“就是,这分明就是坑人,你怎么不去抢?”
“这些是大肠吧?那么脏的东西,能清洗干净?”
“哎呦,想想就恶心,送我都不吃,还要二十文呢。”
不少人都议论开,声音越来越大,吸引了更多的人过来看热闹,罗清蓝就在其中。
第71章 打开局势
说起来,罗清蓝身为老罗家的老四,也是罗清羽的四哥。
他当初跟三哥一起去上过书塾的,但他坐不定,也爱动些小脑筋歪心思,最后被夫子劝退了。
家里田地的活儿他嫌脏嫌累,让他跟五弟一起打猎,他又怕危险,整天在村里与镇上四处闲逛,偶尔做些零碎轻松的活儿,赚些小钱。
这边有热闹,远远地还闻到一股异香,走近了,那股异香更浓了。
罗清蓝艰难地吞咽了两下口水,拨开人群钻进去,看到竟然是罗大勇这个吃着百家饭长大的孤儿时,忍不住撇了撇嘴。
只是,看着那里的肉,还有闻着那些香味,他忍不住再次吞咽口水。
自从罗清羽摔断腿后,家里非但少了一个大的收入来源,还因此搭出了不少银两,家里更是好久都没有吃肉了。
此时看到肉,他的口水就忍不住流下来了。
但他没有轻举妄动,而是站在人群里安静地看。
宋梅香一直在听着那些人吵骂,但她仔细看过了,这些人,没有一个要走开的意思。
相反,因为他们的吵闹与肉的异香,她们这摊子前,已经围聚了不少人。
她看看身边的男人,想起慕九月说的话,忍不住也压了压嘴角。
“这位大哥,刚才是你最先来问的,不如,你尝一片试试?”
她将一根事先准备好的小竹签递到中年男人面前,示意他尝试一下味道。
中年男人深深地看了她一眼,还真就接过竹签,钉了一块肉送进嘴里。
所有人的目光,都下意识地跟着他的动作,看到他咬着肉吞下去的时候,所有人都跟着吞咽了下口水。
刚才那位大娘碰了碰中年男人:“邓老大,味道怎么样?臭不臭?”
罗大勇夫妻嘴角抽了抽,没有说话。
叫邓老大的中年男人眉眼都挑了下,拿出钱袋数出二十个铜板递过去:“给我来一份。”
罗大勇大喜,递了一碗肉过去,宋梅香则是收下钱清点。
中年男人直接端着碗,就用刚才的竹签,当众吃起来。
他越吃越快,周围在这一刻竟然很安静,就只剩下他吃东西的咀嚼声音。
大家都艰难地吞了吞口水,宋梅香适时又递了一根竹签给刚才那位大娘。
“大娘,你也尝一块?”
大娘迫不及待地接过竹签,嘴里叫嚷着:“这可是你让我试的啊,我可不会买的。”
说着,她已经钉起一块肉送进嘴里,咀嚼下去后,她眉眼都亮了起来,又想再钉一块,却被宋梅香阻止了。
“大娘,这是试吃的,一个人只能试吃一块。”
可能是跟慕九月接触得多了,她的脸上也带着自信的笑容。
明明是被她阻止了,但大娘却生气不起来。
见大家都在看着她,她面子有些挂不住:“小娘子,你这个,能不能只买半份?我买回去给孙子尝尝味儿。”
宋梅香笑道:“当然可以。”
宋梅香一边说着,一边拿出早就准备好的油纸,给大娘包了半份递过去。
大娘一直看着她装呢,见状又忍不住道:“罢了,给我装一份吧,让我家老伴也尝尝。”
说着,她忍痛摸出二十文递过去。
宋梅香又给她夹上,还多给她夹了些:“大娘,你拿好了。”
“好咧!”大娘笑起来,接过后喜滋滋地转身,对上大家的眼神,她才笑道:“这个肉啊,大家如果没有吃上,肯定会后悔的。”
听了大娘的话,又有几人表示想尝试味道,宋梅香也都递上竹签让他们尝试,但每人只能尝试一小块薄片。
这些可都是慕九月教他们的,虽然只是小块薄片,但在加了灵泉水的卤汁中卤过,又浸泡了一个晚上,味道绝对一流。
那一小块,刚好能将人的味蕾勾起,却又得不到满足的心痒感。
尝试了的,几乎都花钱买了一份,或在这里直接吃了,或带走的。
之前那个中年男人吃完一份后,站在旁边看了好一会儿,才跟罗大勇交流。
“这位兄弟,你这些肉,就只能这样卖吗?”
罗大勇连忙笑道:“当然不是,还有整块称斤的。称斤的话,三十五文一斤。”
“能看看吗?”
罗大勇连忙揭开另一个桶盖,那里还有一半没有切的。
不但有精瘦肉,半边猪头皮,猪杂,还有排骨与猪脚。
“客官,这些骨头里含有一种能促进人体骨骼生长的营养,经过秘制后,能更好的将里面的营养吸收,绝对不会后悔。”
“也是三十五文一斤?”中年男人有些迟疑,骨头中还没有多少肉,买同样的价钱很吃亏。
“对,你可以搭配买,这里讲究的是营养,老人与孩子吃了更好。”
罗大勇客观地将慕九月教的话说出来,心里却不如宋梅香说话那样底气足。
中年男人沉默了一会,便让罗大勇给他搭配两斤骨头,三斤肉。
罗大勇大喜,连忙拿起早准备好的竹夹,将肉与骨头分开用大油纸包起,然后过称。
全程,他都没有直接用手接触到肉食。
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