林泽的眼神死死的盯着刚出锅的糖醋排骨,丝毫没有意识到自己咽了口水。
倒是一旁的李工看他馋的心不在焉的模样,夹起一块糖醋排骨塞到他嘴里。
林泽一惊,下意识的嚼了嚼口中的排骨。
排骨一入口,酸甜味瞬间就在口腔中化开了,甜和酸平分秋色,两种味道的比例真是完美无比,让人吃不出哪种味道更突出。
裹在汁液的排骨肉软软的,每嚼一口都带着丝丝酸甜味在口中荡漾开。
葱和姜的味道藏得更深,刚入口酸甜味占据了所有,在吃到里面靠近骨头的肉时,那些隐含的调味也冷不丁地冒出来一下。
整个排骨吃在嘴里没有一点腥味,美味的难以置信。
“唔,这排骨怎么比我之前在食堂吃的糖醋排骨还好吃啊!”
之前季鹏给他的带的饭菜里就有糖醋排骨,虽然很好吃,但跟这个味道还是有一定的差距的。
“那估计不是江厨做的,江厨的调味那是无人能及的,我们在怎么学,哪怕按照严格的比例来,也做不出来这个味道。”
“江厨做菜的调味完全靠直觉一眼,有时候我们感觉他盐放多了,没想到吃起来味道刚好,就很神奇。”
林泽听李工说的话,顿时对江阳更崇拜了。
怎么会有人做菜这么好吃!
林泽看着江阳的眼神已经不是用热情能形容的了,那简直是无比的炽热。
搞得江阳都有点不自在。
“江厨,累了吧,要坐吗?”
“江厨,要喝水吗?我给你倒水。”
“江厨,我西红柿洗好了,还有什么活要我干吗?”
江阳:......
“要不你去外面窗口打饭?”
林泽应了声,高高兴兴去外面食堂窗口打菜去了,积极的很。
后厨的厨师们见他走了,不约而同的松了口气。
也不是嫌人家怎么样,就是脑袋都被吵的嗡嗡。
“这小伙子不会是想拜师吧,这么热情的围着江厨转?”
一旁的厨师,一边炒菜一边说道。
林泽走后,他们那颗八卦的心,又开始蠢蠢欲动了。
“不可能吧,都这么大了,一点厨艺基础都没有,怎么会想学厨。”
“应该不会,你们也不想想人家什么家产,还等着回去继承家业呢,怎么可能让他去当厨师。”
“差点忘了人家还是个富二代。”
大伙聊了两句见江阳不搭话几看向他。
“不知道。”
江阳可没那个闲工夫思考别人在想什么。
不过他看的出来林泽对他确实抱有什么目的,只是还没说。
等他提了再说呗,着什么急。
一边想着,一边把肥瘦相间的五花肉,合着姜丝、辣椒碎倒入锅中飞快地煸炒几下。
等肉的边缘微微泛起灿金色,空气中弥漫开猪油特有的焦香,倒入切好的白菜。
转大火,一颠勺,橙红色的火苗就活了似的,憋着闷闷的一声“嘭”,恨不得直接从灶底滚到天上去。
巨大的火舌稍纵即逝,整个灶台蓦地亮了,又蓦地暗下去。
大伙见江阳认知的很,也不在八卦开始炒菜。
正是饭点后厨最忙的时候,可没时间八卦聊天。
整个厨房几十个灶台上面都放着锅,不是炒菜就是炖菜,忙的不行。
还有来来往往取菜,取饭的工作人员。
刚蒸好的米饭不干不湿,蒸的火候刚好,莹白如玉的纤长米粒颗颗分明,对着光透着亮,一从打蒸炉里端出来,温热的香味直往脸上扑。
很简单的米饭香味,香一股清流在一众菜品中丝毫不明显,却很抚慰人心。
“空心菜出锅,拿盘来!”
“锅里的炖排骨好了,端到面条窗口去。”
“江厨,糖醋排骨没了!”
“小炒肉也没了,凉菜也没了!”
“烤鸭还有吗?前面没有了。”
“凉拌豆腐皮端走,江厨调过味了。”
......
后厨忙的热火朝天,林泽带着口罩在前面打菜也干的十分来劲。
“帅哥,给我来份土豆烧鸡。”
窗口排队的小伙认出了这红绿相间的头发,一下子就猜到打菜的这个是今天厂里话题中心的富二代,立马喊上帅哥。
林泽被大家一口一个帅哥,靓仔,哥哥喊得飘飘然,那菜给的分外结实。
一份菜同样的价格,丝毫不手抖,给的肉还多,可把这些工人乐坏了。
......
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